ROTA - CÁDIZ

APRENDE ESPAÑOL COCINANDO

Un nuevo espacio en Rota, muy cerca de Cádiz, donde puedes estudiar español y experimentar la cultura de nuestro país a través de su gastronomía.

¡UNA FORMA DIVERTIDA DE APRENDER ESPAÑOL COCINANDO!

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Ubicación

Rota es un pueblo situado en la costa del Atlántico frente a Cádiz, la ciudad más antigua de Europa. La escuela, en pleno casco histórico, se encuentra a sólo 3 minutos de dos playas preciosas, el Chorrillo y La Costilla. También a unos kilómetros del pueblo se encuentra Punta Candor, una salvaje e idílica playa con dunas y bosques de pinos en pleno corazón del Parque Natural de La Almadraba.

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Como llegar

En tren

A 15 km de la estación de El Puerto de Santa María.

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En avión

A 30 km del aeropuerto de Jerez de la Frontera.

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En coche o bus

A una hora y media de Sevilla en autobús o coche.

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NUESTRO PROGRAMA

Aprenderás español mimando tu paladar descubriendo una cocina auténtica. Contamos con espacios independientes para las clases de idiomas y los talleres de cocina en un ambiente profesional. Ofrecemos dos niveles:

Para principiantes

Clases de español para principiantes y alumnos con un conocimiento muy básico.

Avanzado

Clases de español para aquellos que sabéis defenderos bien en nuestro idioma.

¡Tenemos un nuevo concepto!

No se trata sólo de aprender la teoría, sino de usarla desde el primer momento en clases prácticas dirigidas por un chef que conoce todos los secretos de la cocina tradicional y de las técnicas más modernas. Trabajando en equipo podrás comunicarte mejor y progresar en tu propio nivel. Una forma diferente de aprender un nuevo mundo de palabras y expresiones que nacen donde tiene lugar la vida: la cocina! Verás qué fácil es poner en práctica tus nuevos conocimientos utilizando todos tus sentidos.

Cursos

Ofrecemos dos programas en función de tu nivel

Cada curso intensivo tiene lugar durante 5 días, de lunes a viernes, 20 horas a la semana. Un mínimo de 5 y un máximo de 8 alumnos. Cada curso incluye:

Clases teóricas y prácticas de español.
Material para clases (fotocopias y textos).
Clases de cocina a cargo del chef.
Compra de ingredientes y alimentos para las clases de cocina.
Degustación de las tapas preparadas.
Viaje en catamarán de Rota a Cádiz y vuelta.
Cata de vinos regionales en bodega.

Modelo de programa semanal

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes
10:00 12:00	Clases de español	Excursión en barco a Cádiz, visita al mercado y compra de ingredientes para cocinar al día siguiente.	Clases de español	Clases de español	Clases de español
12:00 12:30	Descanso	Descanso	Descanso	Descanso	Descanso
12:30 14:30	Clase de cocina y degustación.	Guía histórica y clase de español por la ciudad.	Clase de cocina y degustación.	Cata de vino en bodega o cata de quesos o cata de aceite, según temporada.	Clase de cocina, degustación y fin de fiesta.

Precio por semana y por persona

495 €

Otros cursos

Taller de 3 días

Programa:

12 horas de 10 a 14 horas, de lunes a miércoles.
Clases de teóricas y prácticas de español.
Material para las clases (fotocopias y textos).
Visita a la Cooperativa de Pescadores y la Plaza de Abastos.
Compra de ingredientes y alimentos.
Clases de cocina.
Degustación de las tapas preparadas.

Precio. 295 € por persona

Taller de 1 día
¡Aprende español cocinando!

Programa:

De 10 a 14:30 horas. Martes para principiantes. Miércoles para avanzados.
Café de bienvenida en el Mercado de Abastos.
Compra de los ingredientes y alimentos.
Clase de gramática.
Clase de cocina.
Degustación de las tapas preparadas.

Precio. 80 € por persona

Taller de 1 día
¡Aprende español a través de sus vinos!

Programa:

De 18 a 20:30 horas, cada jueves.
Presentación del grupo.
Catas en español, inglés o alemán.
Cata de vinos españoles de Toro, Rioja y Ribera del Duero.
Pequeña degustación de quesos.

Precio. 45 € por persona

Domingos al Sol

Programa:

Crea tu propio menú y elige entre una gran variedad de platos para disfrutar de nuestros Domingos al Sol con amigos o familiares en un espacio privado.

Menu Gourmet:
Incluye aperitivo, 4 platos a elegir y maridaje de vinos.

Precio. 75 € por persona

Menu Sunshine:
Incluye 3 platos a elegir, sin bebidas.

Precio. 35 € por persona.

Para grupos de entre 6 y 8 personas con una elección de menú a mesa completa.

Talleres adicionales

Programa:

Cada mes ofrecemos diferentes talleres gastronómicos temáticos, en inglés o español. Galletas de Navidad, de panes con masa madre, sopas asiáticas, ceviches, etc.

Tipo A

Precio. 35 € por persona

Tipo B

Precio. 40 € por persona

Tipo C

Precio. 45 € por persona

Otras actividades complementarias

Otras actividades complementarias^* que se ofrecen por los pueblos de Rota, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez y Cádiz son:

Rutas de pinchos y tapas

Catas de aceite y quesos de la zona

Visitas guiadas culturales

Conciertos de música

Clases de flamenco

Team Building para empresas

Kite surfing

Excursiones en barco

*Consultar precio para cada actividad

Tienda Gourmet

Disfruta además de los mejores productos delicatesen. Una gran selección de vinos, mermeladas y chutneys, quesos, aceites, conservas y encurtidos de España. También se ofrecerán guisos diarios caseros para llevar y degustar tapas en nuestro espacio gourmet.

ALOJAMIENTO

¡Te ayudamos a encontrar el mejor alojamiento!

Estas son nuestras recomendaciones.

Hotel Duque de Nájera

Hotel Playa de la Luz

Aparthotel La Espadaña

¿QUIÉNES SOMOS?

Ruth Stadler & Javier Sánchez

"Somos los fundadores de la Escuela Learning&Cooking, nos conocimos hace muchos años en el rodaje de una película alemana en España y desde entonces estamos juntos. Aquí os presentamos nuestro nuevo proyecto y esperemos que lo disfrutéis!"

Ruth Stadler

Nacida en Múnich, ha trabajado en el cine y la televisión como guionista y productora, tiene formación para traducir literatura francesa, el diploma DAF para enseñar alemán y el D.E.L.E. superior que acredita su experiencia en la enseñanza del español. Lleva dando clases de idiomas toda su vida.

Javier Sánchez

Nacido en Sevilla, ha visitado más de 20 países haciendo grandes eventos internacionales, lo que le ha dado la oportunidad de conocer muchas cocinas del mundo. Es asesor gastronómico, cocinero autodidacta, amante de compartir experiencias únicas y especialista en la creación de ambientes en el arte culinario. Sabe cómo aprovechar los productos para sacar el mejor partido a tus recetas.