Ubicación
Rota es un pueblo situado en la costa del Atlántico frente a Cádiz, la ciudad más antigua de Europa. La escuela, en pleno casco histórico, se encuentra a sólo 3 minutos de dos playas preciosas, el Chorrillo y La Costilla. También a unos kilómetros del pueblo se encuentra Punta Candor, una salvaje e idílica playa con dunas y bosques de pinos en pleno corazón del Parque Natural de La Almadraba.
NUESTRO PROGRAMA
Aprenderás español mimando tu paladar descubriendo una cocina auténtica. Contamos con espacios independientes para las clases de idiomas y los talleres de cocina en un ambiente profesional. Ofrecemos dos niveles:
Para principiantes
Clases de español para principiantes y alumnos con un conocimiento muy básico.
Avanzado
Clases de español para aquellos que sabéis defenderos bien en nuestro idioma.
¡Tenemos un nuevo concepto!
No se trata sólo de aprender la teoría, sino de usarla desde el primer momento en clases prácticas dirigidas por un chef que conoce todos los secretos de la cocina tradicional y de las técnicas más modernas. Trabajando en equipo podrás comunicarte mejor y progresar en tu propio nivel. Una forma diferente de aprender un nuevo mundo de palabras y expresiones que nacen donde tiene lugar la vida: la cocina! Verás qué fácil es poner en práctica tus nuevos conocimientos utilizando todos tus sentidos.
Cursos
Ofrecemos dos programas en función de tu nivel
Cada curso intensivo tiene lugar durante 5 días, de lunes a viernes, 20 horas a la semana. Un mínimo de 5 y un máximo de 8 alumnos.
Cada curso incluye:
- Clases teóricas y prácticas de español.
- Material para clases (fotocopias y textos).
- Clases de cocina a cargo del chef.
- Compra de ingredientes y alimentos para las clases de cocina.
- Degustación de las tapas preparadas.
- Viaje en catamarán de Rota a Cádiz y vuelta.
- Cata de vinos regionales en bodega.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | |
|---|---|---|---|---|---|
| 10:00 12:00 | Clases de español | Excursión en barco a Cádiz, visita al mercado y compra de ingredientes para cocinar al día siguiente. | Clases de español | Clases de español | Clases de español |
| 12:00 12:30 | Descanso | Descanso | Descanso | Descanso | Descanso |
| 12:30 14:30 | Clase de cocina y degustación. | Guía histórica y clase de español por la ciudad. | Clase de cocina y degustación. | Cata de vino en bodega o cata de quesos o cata de aceite, según temporada. | Clase de cocina, degustación y fin de fiesta. |
Precio por semana y por persona
495 €
Otros cursos
Taller de 3 días
Programa:
- 12 horas de 10 a 14 horas, de lunes a miércoles.
- Clases de teóricas y prácticas de español.
- Material para las clases (fotocopias y textos).
- Visita a la Cooperativa de Pescadores y la Plaza de Abastos.
- Compra de ingredientes y alimentos.
- Clases de cocina.
- Degustación de las tapas preparadas.
Precio. 295 € por persona
Taller de 1 día
¡Aprende español cocinando!
Programa:
- De 10 a 14:30 horas. Martes para principiantes. Miércoles para avanzados.
- Café de bienvenida en el Mercado de Abastos.
- Compra de los ingredientes y alimentos.
- Clase de gramática.
- Clase de cocina.
- Degustación de las tapas preparadas.
Precio. 80 € por persona
Taller de 1 día
¡Aprende español a través de sus vinos!
Programa:
- De 18 a 20:30 horas, cada jueves.
- Presentación del grupo.
- Catas en español, inglés o alemán.
- Cata de vinos españoles de Toro, Rioja y Ribera del Duero.
- Pequeña degustación de quesos.
Precio. 45 € por persona
Domingos al Sol
Programa:
Crea tu propio menú y elige entre una gran variedad de platos para disfrutar de nuestros Domingos al Sol con amigos o familiares en un espacio privado.
Incluye aperitivo, 4 platos a elegir y maridaje de vinos.
Precio. 75 € por persona
Incluye 3 platos a elegir, sin bebidas.
Precio. 35 € por persona.
Para grupos de entre 6 y 8 personas con una elección de menú a mesa completa.
Talleres adicionales
Programa:
Cada mes ofrecemos diferentes talleres gastronómicos temáticos, en inglés o español. Galletas de Navidad, de panes con masa madre, sopas asiáticas, ceviches, etc.
Precio. 35 € por persona
Precio. 40 € por persona
Precio. 45 € por persona
Otras actividades complementarias
Otras actividades complementarias* que se ofrecen por los pueblos de Rota, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez y Cádiz son:
Rutas de pinchos y tapas
Catas de aceite y quesos de la zona
Visitas guiadas culturales
Conciertos de música
Clases de flamenco
Team Building para empresas
Kite surfing
Excursiones en barco
*Consultar precio para cada actividad
ALOJAMIENTO
¡Te ayudamos a encontrar el mejor alojamiento!
Estas son nuestras recomendaciones.
Hotel Duque de Nájera
Hotel Playa de la Luz
Aparthotel La Espadaña
¿QUIÉNES SOMOS?
Ruth Stadler & Javier Sánchez
"Somos los fundadores de la Escuela Learning&Cooking, nos conocimos hace muchos años en el rodaje de una película alemana en España y desde entonces estamos juntos. Aquí os presentamos nuestro nuevo proyecto y esperemos que lo disfrutéis!"
Ruth Stadler
Nacida en Múnich, ha trabajado en el cine y la televisión como guionista y productora, tiene formación para traducir literatura francesa, el diploma DAF para enseñar alemán y el D.E.L.E. superior que acredita su experiencia en la enseñanza del español. Lleva dando clases de idiomas toda su vida.
Javier Sánchez
Nacido en Sevilla, ha visitado más de 20 países haciendo grandes eventos internacionales, lo que le ha dado la oportunidad de conocer muchas cocinas del mundo. Es asesor gastronómico, cocinero autodidacta, amante de compartir experiencias únicas y especialista en la creación de ambientes en el arte culinario. Sabe cómo aprovechar los productos para sacar el mejor partido a tus recetas.
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Veracruz 6. 11520. Rota (Cádiz)
Teléfono
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